鲜汁道品牌属于广州鲜汁道餐饮管理有限公司，是一家从事餐饮连锁经营及营养美食开发等领域的餐饮管理公司。广东省餐饮服务行业协会外卖专业委员会理事单位。 鲜汁道龙虾饭自2015年问世以来迅速发展，成为餐饮界加盟创新品类的黑马。并荣获”美团外卖2020深度合作品牌奖“、“2019年度China餐饮连锁最佳网络人气品牌”、"2017-2018China外卖领航品牌金钻奖"、“2016腾讯互联网+龙虾节虾王争霸TOP10”、 第四届China商业模式大赛“最佳商业模式创新奖、美团外卖优质品牌商家等殊荣。
鲜汁道公司拥有数十年经验星级大厨的产品研发团队，MBA企业管理团队，来自百胜的品牌运营团队，聚集社会各领域精英，构建了强大的标准化科学管理体系。鲜汁道以市场为导向，以技术为依托，用健康环保的标准化生产技术，使餐厅出品更加快速稳定，彻底摆脱传统厨师束缚；以国际化服务标准提供个性化服务。公司80、90后团队博采各行业之众长，不断向餐饮行业注入新的激情和理念。
公司坚持 “创新鲜健康美食，提升新世纪生活品质” 的经营理念，经过市场的磨砺和公司团队的不懈追求，鲜汁道龙虾盖饭在技术研发、品牌建设、运营管理等各个方面均取得了瞩目的成绩，得到社会各界的认可，也奠定了在行业的地位及影响力。
